کتاب «خون و نفت» نوشته‌ی «منوچهر فرمانفرمائیان» و خاطرات یک شاهزاده‌ی ایرانی است. ناشر درباره‌ی کتاب آورده است: «خاطرات‌ منوچهر فرمانفرمائیان‌ به‌ چند دلیل‌ - از جمله‌ این‌که‌ وی‌ عضو یکی‌ از خاندان‌های‌ حکومتگر چند سده اخیر بوده‌ و بعدها به‌ اعتبار همین‌ وابستگی‌ و نیز تحصیلاتش‌ در رشته مهندسی‌ نفت‌ دانشگاه‌ بیرمنگام‌، در مراکز مهم‌ قدرت‌ دوران‌ پهلوی‌ نفوذ داشته‌ است‌ - از لحاظ‌ تاریخی‌ اهمیت‌ دارد.